占地近5000平方米的盼盼小面包生产线上ღ◈★✿ღ,隧道式烤炉正以全自动化模式高效运转ღ◈★✿ღ。经过醒发后的半成品ღ◈★✿ღ,源源不断地进入炉内完成烘烤ღ◈★✿ღ。“5G+AI视觉检测”系统实时捕捉每块面包的色泽ღ◈★✿ღ,对残缺品自动剔除ღ◈★✿ღ,以确保产品品质ღ◈★✿ღ。
近日凯发天生赢家一触即发ღ◈★✿ღ。ღ◈★✿ღ,记者走进位于泉州晋江的盼盼食品智慧工厂ღ◈★✿ღ,探寻智能“香”伴的“小面包”如何成为“中国消费名品”ღ◈★✿ღ。
2023年ღ◈★✿ღ,盼盼食品对生产车间进行智能化改造ღ◈★✿ღ,引入人工智能ღ◈★✿ღ、5G+物联网等技术ღ◈★✿ღ,把食品加工从传统的粗放式生产向精细ღ◈★✿ღ、标准和自动化方向升级ღ◈★✿ღ。
“和面ღ◈★✿ღ、成型ღ◈★✿ღ、醒发ღ◈★✿ღ、烘烤等七道工序都融入了智能技术的运用ღ◈★✿ღ。”工厂生产副厂长陆小君介绍ღ◈★✿ღ,依托5G+物联网技术凯发vipღ◈★✿ღ,技术人员能够实时掌握设备运行情况ღ◈★✿ღ、温湿度ღ◈★✿ღ、产量等数据ღ◈★✿ღ,为产品质量保驾护航ღ◈★✿ღ。
在盼盼食品集团董事长蔡金垵看来ღ◈★✿ღ,智能制造把休闲食品行业的生产全流程推向量化凯发网站ღ◈★✿ღ、数据化与可控化的新高度ღ◈★✿ღ。
“这不仅是对食品质量管控模式的升级ღ◈★✿ღ,更是对生产效率的突破ღ◈★✿ღ。”蔡金垵表示ღ◈★✿ღ,针对消费者多元需求ღ◈★✿ღ,在智能化加持下ღ◈★✿ღ,盼盼还将“药食同源”等理念注入食品研发中ღ◈★✿ღ,以健康绿色的创新发展道路助力品牌扬名海内外ღ◈★✿ღ。
从盼盼食品的智能生产线放眼望去ღ◈★✿ღ,在“晋江经验”的发源地ღ◈★✿ღ,越来越多消费品企业正以智能制造为引擎“加速奔跑”ღ◈★✿ღ,让“晋江制造”在全球市场持续焕发活力蜜芽my77738ღ◈★✿ღ。
在晋江ღ◈★✿ღ,纺织蜜芽my77738ღ◈★✿ღ、鞋服产业年产值超4000亿元(人民币ღ◈★✿ღ,下同)ღ◈★✿ღ,2024年外贸出口额达753.73亿元凯发vip凯发vipღ◈★✿ღ,同比增长6.47%ღ◈★✿ღ。本土运动品牌361°的5G智慧工厂数智运营中心内ღ◈★✿ღ,服装智能车间数据看板显示整个工厂的生产数据ღ◈★✿ღ,企业智能化改造让生产效率大幅提升ღ◈★✿ღ;正在加速建设的安踏全球智慧创新产业园项目ღ◈★✿ღ,将集合十余条智慧生产线ღ◈★✿ღ,以及多个创新研发基础设施……
这种以数智化激活产业活力的实践蜜芽my77738ღ◈★✿ღ,正是福建全省推动消费品工业高质量发展的缩影蜜芽my77738ღ◈★✿ღ。近年来凯发k8天生赢家一触即发ღ◈★✿ღ,福建以因地制宜发展新质生产力为主线ღ◈★✿ღ,深入实施消费品工业“三品”(增品种ღ◈★✿ღ、提品质ღ◈★✿ღ、创品牌)战略ღ◈★✿ღ。泉州ღ◈★✿ღ、莆田以及晋江ღ◈★✿ღ、德化等6个市县区入选消费品工业“三品”战略示范城市ღ◈★✿ღ。
为鼓励地方加强名品企业宣传推广ღ◈★✿ღ,加快培育特色优势产业和消费品优质品牌ღ◈★✿ღ,2025年中国工业和信息化部发布首批“中国消费名品”名单k8凯发娱乐ღ◈★✿ღ,包括盼盼食品在内的93个企业品牌以及43个区域品牌入选ღ◈★✿ღ,成为中国消费品工业发展的生动注脚ღ◈★✿ღ。
福建省泉州市工信局副局长陈传芳介绍ღ◈★✿ღ,泉州通过市县两级推动企业开展“三品”活动凯发vipღ◈★✿ღ,鼓励企业开发新品种凯发vipღ◈★✿ღ、引进新技术凯发一触即发ღ◈★✿ღ,ღ◈★✿ღ、采用新工艺为整个消费品工业孕育发展动能ღ◈★✿ღ。
陈传芳表示ღ◈★✿ღ,下一步泉州将围绕推进新型工业化ღ◈★✿ღ,构建现代产业体系的目标ღ◈★✿ღ,以科技赋能消费品工业发展ღ◈★✿ღ,推动产品向高端化ღ◈★✿ღ、智能化ღ◈★✿ღ、绿色化转型ღ◈★✿ღ,提升泉州优品的供给质量与品牌竞争力ღ◈★✿ღ,更好满足消费者多元化ღ◈★✿ღ、品质化需求ღ◈★✿ღ。(完)
2023年ღ◈★✿ღ,盼盼食品对生产车间进行智能化改造ღ◈★✿ღ,引入人工智能ღ◈★✿ღ、5G+物联网等技术ღ◈★✿ღ,把食品加工从传统的粗放式生产向精细蜜芽my77738ღ◈★✿ღ、标准和自动化方向升级蜜芽my77738ღ◈★✿ღ。